POLÍTICA DE QUALITAT I SEGURETAT ALIMENTÀRIA

A CEREALS TORREMORELL SA, ens dediquem a la comercialització, gestió logística i distribució de cereals. Conscients de la nostra posició clau a la cadena de subministrament agroalimentària, assumim el compromís de garantir la màxima seguretat, innocuïtat i traçabilitat de cada gra que comprem i venem.

La nostra gestió es fonamenta en el compliment estricte dels principis de les Bones Pràctiques Agrícoles i de Manufactura, assegurant que les nostres operacions no alterin la integritat del producte ni suposin un risc per a la salut animal o humana.

Per complir aquest propòsit, l’Alta Direcció lidera i dona suport als pilars operatius següents:

Compromisos Estratègics GMP+

  • Garantia d’Innocuïtat i Neteja: Mantenim un control rigorós sobre les condicions higièniques de les nostres instal·lacions, magatzems i flotes de transport (pròpies o subcontractades) per prevenir de manera absoluta la contaminació creuada, la presència de plagues i el deteriorament del cereal.
  • Traçabilitat Total «Gra a Gra»: Implementem sistemes de registre avançats que permeten rastrejar bi-direccionalment l’origen, l’historial d’emmagatzematge i la destinació final de cada lot comercialitzat.
  • Homologació de Proveïdors: Comprem a agricultors i proveïdors que demostrin complir amb estàndards de qualitat equivalents.
  • Cultura de Qualitat i Capacitació: Formem i conscienciem el nostre personal en matèria d’higiene, manipulació de gra, presa de mostres i plans de contingència davant d’alertes alimentàries.
  • Compliment Legal i Inspecció: Assegurem la total conformitat amb la legislació alimentària vigent i els requisits específics de l’esquema GMP+, mantenint les instal·lacions i els registres permanentment auditables i transparents per a les autoritats i els inspectors.
  • Millora Contínua: Avaluem periòdicament els nostres objectius de qualitat i els resultats de les nostres inspeccions per optimitzar els processos d’emmagatzematge, ventilació, rotació d’estoc i atenció al client.
  • Enfocament al client i compliment de requisits: ens comprometem a identificar, entendre i satisfer les especificacions tècniques i comercials dels nostres clients, garantint el compliment estricte dels acords contractuals, la gestió àgil d’incidències i la recerca constant de la seva satisfacció.
  • Sostenibilitat i responsabilitat ambiental: desenvolupem les nostres operacions logístiques i de distribució sota criteris d’eficiència energètica, minimització de minves/cereal i promovent pràctiques sostenibles a la cadena de subministrament de cereals.

Data primera redacció: Març/2021
Data revisió: Rev 02 Juny/2026