En CEREALES TORREMORELL SA, nos dedicamos a la comercialización, gestión logística y distribución de cereales. Conscientes de nuestra posición clave en la cadena de suministro agroalimentaria, asumimos el compromiso inquebrantable de garantizar la máxima seguridad, inocuidad y trazabilidad de cada grano que compramos y vendemos.
Nuestra gestión se fundamenta en el cumplimiento estricto de los principios de las Buenas Prácticas Agrícolas y de Manufactura, asegurando que nuestras operaciones no alteren la integridad del producto ni supongan un riesgo para la salud animal o humana.
Para cumplir con este propósito, la Alta Dirección lidera y respalda los siguientes pilares operativos:
Compromisos Estratégicos GMP+
- Garantía de Inocuidad y Limpieza: Mantenemos un control riguroso sobre las condiciones higiénicas de nuestras instalaciones, almacenes y flotas de transporte (propias o subcontratadas) para prevenir de forma absoluta la contaminación cruzada, la presencia de plagas y el deterioro del cereal.
- Trazabilidad Total «Grano a Grano»: Implementamos sistemas de registro avanzados que permiten rastrear de forma bidireccional el origen, el historial de almacenamiento y el destino final de cada lote comercializado.
- Homologación de Proveedores: Compramos a agricultores y proveedores que demuestren cumplir con estándares de calidad equivalentes.
- Cultura de Calidad y Capacitación: Formamos y concienciamos a nuestro personal en materia de higiene, manipulación de grano, toma de muestras y planes de contingencia ante alertas alimentarias.
- Cumplimiento Legal e Inspección: Aseguramos la total conformidad con la legislación alimentaria vigente y los requisitos específicos del esquema GMP+, manteniendo las instalaciones y los registros permanentemente auditables y transparentes para las autoridades e inspectores.
- Mejora Continua: Evaluamos periódicamente nuestros objetivos de calidad y los resultados de nuestras inspecciones para optimizar los procesos de almacenamiento, ventilación, rotación de stock y atención al cliente.
- Enfoque al cliente y cumplimiento de requisitos: nos comprometemos a identificar, entender y satisfacer las especificaciones técnicas y comerciales de nuestros clientes, garantizando el estricto cumplimiento de los acuerdos contractuales, la gestión ágil de incidencias y la búsqueda constante de su satisfacción.
- Sostenibilidad y responsabilidad ambiental: desarrollamos nuestras operaciones logísticas y de distribución bajo criterios de eficiencia energética, minimización de mermas y promoviendo prácticas sostenibles en la cadena de suministro de cereales.
Fecha primera redacción: Marzo/2021
Fecha revisión: Rev 02 Junio/2026