{"id":1419,"date":"2026-06-18T13:27:47","date_gmt":"2026-06-18T11:27:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cetosa.com\/ca\/politica-de-qualitat-i-seguretat-alimentaria\/"},"modified":"2026-06-18T13:57:12","modified_gmt":"2026-06-18T11:57:12","slug":"politica-de-qualitat-i-seguretat-alimentaria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cetosa.com\/ca\/politica-de-qualitat-i-seguretat-alimentaria\/","title":{"rendered":"POL\u00cdTICA DE QUALITAT I SEGURETAT ALIMENT\u00c0RIA"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A CEREALS TORREMORELL SA, ens dediquem a la comercialitzaci\u00f3, gesti\u00f3 log\u00edstica i distribuci\u00f3 de cereals. Conscients de la nostra posici\u00f3 clau a la cadena de subministrament agroaliment\u00e0ria, assumim el comprom\u00eds de garantir la m\u00e0xima seguretat, innocu\u00eftat i tra\u00e7abilitat de cada gra que comprem i venem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La nostra gesti\u00f3 es fonamenta en el compliment estricte dels principis de les Bones Pr\u00e0ctiques Agr\u00edcoles i de Manufactura, assegurant que les nostres operacions no alterin la integritat del producte ni suposin un risc per a la salut animal o humana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per complir aquest prop\u00f2sit, l&#8217;Alta Direcci\u00f3 lidera i dona suport als pilars operatius seg\u00fcents:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Compromisos Estrat\u00e8gics GMP+<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Garantia d&#8217;Innocu\u00eftat i Neteja: Mantenim un control rigor\u00f3s sobre les condicions higi\u00e8niques de les nostres instal\u00b7lacions, magatzems i flotes de transport (pr\u00f2pies o subcontractades) per prevenir de manera absoluta la contaminaci\u00f3 creuada, la pres\u00e8ncia de plagues i el deteriorament del cereal.<\/li>\n\n\n\n<li>Tra\u00e7abilitat Total \u00abGra a Gra\u00bb: Implementem sistemes de registre avan\u00e7ats que permeten rastrejar bi-direccionalment l&#8217;origen, l&#8217;historial d&#8217;emmagatzematge i la destinaci\u00f3 final de cada lot comercialitzat.<\/li>\n\n\n\n<li>Homologaci\u00f3 de Prove\u00efdors: Comprem a agricultors i prove\u00efdors que demostrin complir amb est\u00e0ndards de qualitat equivalents.<\/li>\n\n\n\n<li>Cultura de Qualitat i Capacitaci\u00f3: Formem i conscienciem el nostre personal en mat\u00e8ria d&#8217;higiene, manipulaci\u00f3 de gra, presa de mostres i plans de conting\u00e8ncia davant d&#8217;alertes aliment\u00e0ries.<\/li>\n\n\n\n<li>Compliment Legal i Inspecci\u00f3: Assegurem la total conformitat amb la legislaci\u00f3 aliment\u00e0ria vigent i els requisits espec\u00edfics de l&#8217;esquema GMP+, mantenint les instal\u00b7lacions i els registres permanentment auditables i transparents per a les autoritats i els inspectors.<\/li>\n\n\n\n<li>Millora Cont\u00ednua: Avaluem peri\u00f2dicament els nostres objectius de qualitat i els resultats de les nostres inspeccions per optimitzar els processos d&#8217;emmagatzematge, ventilaci\u00f3, rotaci\u00f3 d&#8217;estoc i atenci\u00f3 al client.<\/li>\n\n\n\n<li>Enfocament al client i compliment de requisits: ens comprometem a identificar, entendre i satisfer les especificacions t\u00e8cniques i comercials dels nostres clients, garantint el compliment estricte dels acords contractuals, la gesti\u00f3 \u00e0gil d&#8217;incid\u00e8ncies i la recerca constant de la seva satisfacci\u00f3.<\/li>\n\n\n\n<li>Sostenibilitat i responsabilitat ambiental: desenvolupem les nostres operacions log\u00edstiques i de distribuci\u00f3 sota criteris d&#8217;efici\u00e8ncia energ\u00e8tica, minimitzaci\u00f3 de minves\/cereal i promovent pr\u00e0ctiques sostenibles a la cadena de subministrament de cereals.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Data primera redacci\u00f3: Mar\u00e7\/2021<br>Data revisi\u00f3: Rev 02 Juny\/2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A CEREALS TORREMORELL SA, ens dediquem a la comercialitzaci\u00f3, gesti\u00f3 log\u00edstica i distribuci\u00f3 de cereals. Conscients de la nostra posici\u00f3 clau a la cadena de subministrament agroaliment\u00e0ria, assumim el comprom\u00eds&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"editor_notices":[],"footnotes":""},"class_list":["post-1419","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cetosa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cetosa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cetosa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetosa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetosa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1419"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.cetosa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1419\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1426,"href":"https:\/\/www.cetosa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1419\/revisions\/1426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cetosa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}